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卷饼

菜谱编号：366-240

卷饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卷饼只是个外皮，营养是卷在里面肉蛋菜。

卷饼主厨：寻梦一ZbDu

第五步：把按好的饼坯擀开。

第十三步：洗点西生菜。

第四步：切剂，然后和擀饺子皮一样擀开，抹点油撒点干面粉再拿一个皮两个对按在一起，就可以了。

第九步：平底锅小火煎蛋糊。

第二步：揉成面团，特别粗糙。

第一步：普通面粉300克，凉白开150ml。

第八步：一勺淀粉，加点清水泡一会，然后把清水澄出。加点盐，加两个鸡蛋。打成糊(后加淀粉起嘎达)。

第十二步：切点黄瓜条。

第十步：煎完的蛋饼切成条。

第三步：盖上盖子饧一会，就是这样地。

第六步：放锅里烙，小火，只有第一张锅里抹点油，其它的就不用抹油了。很容易就可以揭开。翻一次就熟了。

第十四步：抹点酱，放点青菜放点肉蛋卷起来。

第十一步：买个鸡腿，去掉骨头，筋和皮，撕成条(自己做也很简单的)。

第七步：饼还是很薄的，能看见手指。

第十五步：美味卷饼营养丰富。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

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