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韭菜盒子

菜谱编号:024-997
韭菜盒子是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天一定要多吃些韭菜哦!

韭菜盒子主厨:锦色琉璃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面:四饭碗--
辅助料用量
鸡蛋:四个韭菜:一把
调味料用量
食用油:适量盐:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第六步:将韭菜碎铺在半张面皮上,摊匀。用勺子舀鸡蛋液,均匀倒入韭菜上。
  • 第一步:洗净的韭菜切碎,加入适量盐,少量油。
  • 第七步:和上面皮,将四周粘匀。
  • 第二步:鸡蛋打散待用。
  • 第八步:平底锅小火,用手托住放入锅内,慢慢烘熟即可。
  • 第五步:擀成圆皮。
  • 第三步:用温水和面,面团要软些,静止十分钟。
  • 第四步:将面团揪成均匀大小。
  • 相关食材:韭菜

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