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韭菜炒蛋

菜谱编号:302-130
韭菜炒蛋是【最温暖的伴。ss】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次挺好做的做出来也挺好吃的

韭菜炒蛋主厨:最温暖的伴。ss

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:半斤鸡蛋:两个
辅助料用量
盐:适量--

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋放少量盐拌匀 备用
  • 第三步:热锅下油烧至无泡 ,鸡蛋下锅,翻炒,炒半熟,盛出
  • 第四步:热锅下油至无泡,下韭菜,炒止变软, 加入盛出来的鸡蛋,翻炒至熟
  • 第一步:韭菜洗净切段 备用
  • 韭菜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋很好熟下锅就差不多了要用铲子把它捣成小块快速盛出韭菜多炒会等它变软水分出来了就加入盛出来的鸡蛋翻炒我炒这个菜前前后后不到三分钟就好了没放什么调料就放盐炒的挺好吃的咸香

    相关食材:韭菜

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