鸡丝凉面
鸡丝凉面是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝凉面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉:150克 | 鸡蛋面:三两 |
| 黄瓜:半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋:适量 | 生抽:适量 |
| 葱:适量 | 辣椒油:适量 |
| 花椒粉:适量 | 白糖:适量 |
| 熟芝麻:适量 | 香油:适量 |
| 盐:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明:
最好用棍状鸡蛋面,做出来的效果更好。

