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鸡蛋饼

菜谱编号：405-881

鸡蛋饼是【半壶清酒sjvAW】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单又好吃的鸡蛋饼，仅仅需要几个材料。

鸡蛋饼主厨：半壶清酒sjvAW

第十步：成品。

第三步：搅拌，会变成面糊，加自来水。

第五步：放好平底锅。

第一步：把两个鸡蛋打在碗里，我这里用的是大碗。

第四步：搅拌，就做好了。

第八步：一面差不多后，翻面。

第六步：小火，放少许油。

第二步：把面粉。盐。糖（可以用葱代替糖）。放进去。

第九步：两面都煎好后，下锅。

第七步：把面糊倒进去一点，新手可以用勺子摊开，老手直接顺时针转平底锅。

鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·煎第一面的时间可以少一点，就不会太糊。
2·自来水倒多一点。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：鸡蛋

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