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尖椒干豆腐

菜谱编号:400-772
尖椒干豆腐是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐半张:150克尖椒:3个
辅助料用量
大蒜:3瓣大油色拉油:适量
酱油:适量白糖:少许
食盐:少许十三香:少许
香油:少许水淀粉:适量
味精:少许--

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第十三步:特写
  • 第二步:干豆腐炒水,过凉控干备用。备用。
  • 第十步:加味精,淋入香油,翻下即可。
  • 第三步:水淀粉调好备用。酱油。白糖。盐少许,调成碗汁备用。
  • 第八步:烧开,盖盖子略炖三分钟。
  • 第一步:干豆腐切菱形块,青椒去芯儿去籽切块。大蒜切片。
  • 第十四步:美颜照。
  • 第五步:下十三香尖椒翻炒片刻。尖椒其实应该等干豆腐快好后放。我喜欢吃软的先放了。
  • 第九步:大火勾芡。勾芡,翻匀
  • 第十五步:装盘上桌。
  • 第七步:下酱油白糖。加热水
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 第六步:加入干豆腐翻炒均匀。
  • 第四步:起锅烧油下蒜片爆香。
  • 第十二步:正面照。
  • 尖椒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    我这汤放多了,勾芡也不行,然后尖椒也放早了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒豆腐

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