第四步:加入白糖、芝麻煸炒,加入半碗水炖一会酱就做好了。

第三步:依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。

第七步:按图片上的位置切8刀。

第十一步:锅里放油。

第十步:收口向下擀成比锅略大的薄饼。

第二步:锅里放油加入花椒、大料煸出香味,捞出只留油。

第五步:醒好的面分三份。

第八步:从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间在向上折,图片的样子,依次折完。

第九步:折好后收口。

第六步:擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。

第一步:300克面粉加入150克温水和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。

第十四步:切成小块装盘。

第十三步:烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上芝麻和葱花。

第十二步:放入饼自然褶皱,烙制两面金黄,烙的時候多放點油饼才酥脆。


