酱牛肉
酱牛肉是【小太阳的厨房时光??】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【冬季菜】酱牛肉，源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，适用于气短，体虚，筋骨酸软，贫血久病的人食用。营养成分：蛋白质，氨基酸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱肉：1500 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 大葱：一根 |
| 蒜：5个 | 姜：6块 |
| 调料包：一包 | -- |
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
用普通的铁锅就可以了。高压锅的味道没有铁锅的好
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