酱牛肉
酱牛肉是【顶顶当当】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的酱牛肉实惠好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3茶匙 | 酱油：2汤匙 |
| 生抽：2汤匙 | 香叶：3个 |
| 草果：2个 | 肉桂：1段 |
| 冰糖：1个 | 花椒：20克 |
| 姜：10克 | 葱：3段 |
| 甜面酱：3汤匙 | 干黄酱：3汤匙 |