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家常水煮鱼

菜谱编号：116-595

家常水煮鱼是【花葵爷爷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水煮鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天家人要吃水煮鱼

家常水煮鱼主厨：花葵爷爷

第五步：将鱼片在汤中抄水，盛入盆中。

第二步：锅中烧水，放入花椒，鱼骨，鱼头，鸡腿菇，鸡味浓汤宝熬汤。

第八步：锅中放少许油，放入葱，姜，蒜，辣椒，花椒，爆香。

第七步：将汤倒入盆中

第六步：盛入盆中

第三步：将熬好的汤中的鱼骨，鱼头等盛入盆中。

第九步：将热辣椒油浇入盆中，香辣下饭的水煮鱼上桌了······「妈再来碗饭」x?x?x

第一步：将鲈鱼洗净身子片成鱼片，鱼骨鱼头熬汤，豆芽去根，豆腐皮切丝，鸡腿菇切片，葱姜蒜拍碎，备用

第四步：将豆芽在汤中抄水，盛入盆中。

菜谱标签：川菜

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