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花生牛轧糖

菜谱编号:389-676
花生牛轧糖是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生牛轧糖”。
花生牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢牛轧糖软软糯糯的口感,自己做的一点不比买的差,反而觉得更好吃呢!

花生牛轧糖主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:500克花生碎:400克
全脂奶粉:120克--
辅助料用量
黄油:120克糯米纸:100个

花生牛轧糖的做法步骤

  • 第四步:加入花生炒匀
  • 第二步:加入棉花糖,小火炒至溶化
  • 第三步:加入奶粉,搅拌至无干粉状态可关火
  • 第八步:装入包装袋用封口机封口即可
  • 第十步:成品
  • 第七步:晾凉后切块,包上糯米纸
  • 第五步:烤盘铺油纸,将炒好的棉花糖倒入盘中
  • 第九步:成品
  • 第一步:不粘锅小火将黄油溶化
  • 第六步:可以用刮刀把牛轧糖压平,放置一旁晾凉
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:花生

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