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花卷

菜谱编号:257-976
花卷是【云儿飞飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
花卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
清水:120克白砂糖:20克
酵母:2克盐:少量
葱花:适量--

花卷的做法步骤

  • 第八步:开水下锅蒸15分钟,蒸好后5分钟揭锅上锅。
  • 第五步:两小段叠在一起。
  • 第七步:按住两头相反方向旋转。醒发15分钟。
  • 第二步:面团擀薄,刷油,洒盐十葱花
  • 第三步:面团卷成卷
  • 第一步:将葱花外所有材料倒进面包机内,8分钟拌成面团。
  • 第六步:用一只筷子往下压。
  • 第四步:切开24小段。
  • 花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    洒葱花要加点盐。

    菜谱标签:家常菜主食

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