华夫饼
华夫饼是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
团圆时刻来份甜点不错吧，边品尝边聊天，团圆时刻就该这样惬意，不是吗？
这个华夫饼，又叫窝夫，格子饼，压花蛋饼等多个名字，看到这里你是不是大概就知道它的样子和食材啦，我做的这个华夫饼是不放泡打粉的，虽说现在的泡打粉大都是无铝的，但能不吃还是不吃的好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低筋面粉：160克 |
| 黄油：60克 | 糖：75克 |
| 牛奶：100克 | 玉米淀粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶：少许 | 水果：少许 |
华夫饼的做法步骤
华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方子没有泡打粉，所以鸡蛋需要打发，也可以蛋白与蛋黄不分离，直接打发，但容易消泡，分开打发效果会更好。
2·全程烤都要小火，大火容易糊且里面不熟。
3·模具一定要刷油，刷食用油就好，不需要太多，薄薄一层就好。