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红烧鱼

菜谱编号:347-994
红烧鱼是【子睿宝贝2016】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼”。
红烧鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉嫩咸甜的海水鱼

红烧鱼主厨:子睿宝贝2016

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼:五条--
辅助料用量
八角:一朵盐:一点
酱油:一勺鸡粉:一小勺
糖:一勺--

红烧鱼的做法步骤

  • 第四步:开吃了。
  • 第三步:把鱼煎到两面金黄放入调料。
  • 第一步:鱼清理干净,用盐腌制最少半小时,煎的时候不易碎切入味。
  • 第二步:放入八角蒜爆香。
  • 红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    这种鱼没有腥味,肉嫩适合小孩也吃,不过也是要小心。

    菜谱标签:热菜家常菜

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