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红烧咸鱼

菜谱编号：080-705

红烧咸鱼是【﹏笨女人ゝ】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧咸鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咸鱼红烧烧，吃饭好味道，(*^__^*)嘻嘻……，这个菜我和我老公吃了好几碗饭的哦。

红烧咸鱼主厨：﹏笨女人ゝ

第二步：咸鱼切成小块备用。

第八步：在加入生抽醋和黄酒。

第七步：加白糖继续翻炒。

第五步：把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香。

第一步：咸鱼事先水漂一下，把咸味漂淡一点

第四步：锅加热，倒入菜籽油。

第六步：在倒入咸鱼翻炒一下。

第九步：最后在放点鸡精，收汁就可以出锅了。

第三步：把烧鱼用的作料全部备好。蒜切末，姜切末。青红辣椒切碎。

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