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红烧鸡翅

菜谱编号:445-615
红烧鸡翅是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子们最喜欢的美食之一,软糯香甜好吃到吮指。

红烧鸡翅主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
冰糖:适量盐:适量
五香粉:适量葱姜蒜:适量
油:适量老抽:适量
料酒:适量--

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第八步:家常小炒请您品尝。
  • 第一步:鸡翅洗净改花刀。
  • 第二步:然后用料酒+盐+五香粉+黑胡椒汁腌制20多分钟。
  • 第六步:差不多炖30分锅中汤汁浓稠时收汁。
  • 第五步:加适量清水开中火慢炖。
  • 第四步:2面煎至金黄色。
  • 第七步:撒一点香菜碎出锅喽,香色满屋。
  • 第三步:锅中放油加冰糖炒出糖色加鸡翅挂色。
  • 第九步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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