当前位置：首页 > 红烧豆腐 > 做法（编号450-001）

红烧豆腐

菜谱编号：450-001

红烧豆腐是【妖妖60】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咸香下饭

红烧豆腐主厨：妖妖60

第四步：油热下姜，葱，蒜炒香。?

第一步：豆腐切块，姜葱切末，猪肉剁碎腌制好。?

第二步：准备好一碗水淀粉。?

第五步：下肉末炒至变色。

第三步：水开下豆腐，焯2分钟后捞出。

第九步：出锅。

第八步：最后加少许盐、鸡精、水淀粉。

第七步：倒入豆腐，小火炖5分钟。

第六步：加入一勺生抽，一勺老抽，一勺辣椒酱翻炒均匀，加半碗水。

红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

为了好看，最后可以再撒上些葱花。辣椒酱也可以换成豆瓣酱。????

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 皮蛋豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 家常豆腐的做法[图解]; 回锅豆腐的做法[图解]; 让你家的宝贝也爱上豆腐的做法[图解]; 富贵有余：皮蛋豆腐的做法[图解]; 香菇豆腐盖浇饭的做法[图解]; 皮蛋豆腐的做法[图解]; 文思豆腐羹的做法[图解]; 茄汁豆腐的做法[图解]; 家常煎豆腐的做法[图解]; 青菜豆腐汤的做法[图解]; 香菇肉末豆腐的做法[图解]; 蟹黄豆腐的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]; 家常豆腐的做法[图解]