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黑芝麻汤圆

菜谱编号:116-973
黑芝麻汤圆是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆”。
黑芝麻汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节吃汤圆,平时宝宝喜欢早餐吃美味的汤圆。黑芝麻是经典的馅料之一而且简单方便。动手做一些做早餐也是一个不错的选择。

黑芝麻汤圆主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:200克黑芝麻:200克
辅助料用量
白糖:适量猪大油:适量
调味料用量
水:适量--

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 第七步:糯米粉加入温水。
  • 第十四步:加入黑芝麻馅料。
  • 第九步:面中加入适量猪油 揉匀
  • 第十一步:揪剂子。
  • 第四步:糖加入黑芝麻粉中拌匀。
  • 第十三步:用手按扁面剂子。
  • 第五步:加入适量猪大油。
  • 第二步:糯米粉备用。
  • 第十二步:从中间向外按。
  • 第三步:白糖备用。
  • 第八步:调成软面。
  • 第十步:揉好后盖上湿布醒一会。
  • 第十六步:水烧开后放入汤圆,浮起来就熟了。
  • 第一步:芝麻打成粉备用
  • 第六步:拌匀后放入冰箱中冷藏。
  • 第十五步:摆在盘子中。
  • 黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    水烧开后加入汤圆,汤圆浮起后就熟了。

    相关食材:芝麻黑芝麻

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