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海绵蛋糕

菜谱编号:039-058
海绵蛋糕是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕”。
海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海绵蛋糕制作起来更简单,省时间。另外做海绵比戚风更开心的理由是,海绵基本不回缩~~~

海绵蛋糕主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
糖:30克油:20克
面粉:40克巧克力豆:适量

海绵蛋糕的做法步骤

  • 第六步:倒入巧克力豆豆,翻拌均匀
  • 第二步:鸡蛋打入盆中,将糖一次性倒入,用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
  • 第三步:打发的鸡蛋,上面的花纹不会马上消失
  • 第八步:烤好后,用小叉子沿着模具边划一圈即可脱模
  • 第一步:准备材料,鸡蛋2个,糖30G,油20G,面粉40G,巧克力豆适量
  • 第四步:筛人面粉,切搬均匀,千万不能画圈,否则马上就消泡
  • 第五步:沿着盆边边倒入油,一样拌匀,一样不能画圈哦
  • 第七步:拌匀后,倒入模具,烤箱预热5分钟之后,将蛋糕糊糊放入,160度,烤30分钟即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海绵蛋糕。

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