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海绵蛋糕

菜谱编号:251-481
海绵蛋糕是【Qearl12】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕”。
海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于刚入坑的手残党我来说真的是太不容易了?,失败了还多次这次终于成功了?!本来还想裱个花的,结果奶油被我打成了豆腐渣?哭晕在厕所…

海绵蛋糕主厨:Qearl12

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克砂糖:100克
鸡蛋:4个黄油:30克
辅助料用量
香草精:适量--

海绵蛋糕的做法步骤

  • 第三步:分三次加入低粉,搅拌均匀,不要画圈??,拌好后加入黄油
  • 第四步:将拌好的蛋糊倒入模具内,约八分满,轻震几下使表面平整。烤箱预热,180度,置于烤箱中层,烤制约30分钟即可。
  • 第二步:砂糖分三次加入鸡蛋中,打成打蛋器提起来有个尖尖不会很快掉落就好了!
  • 第一步:准备好材料,低粉过筛,黄油隔水融化。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海绵蛋糕。

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