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疙瘩汤

菜谱编号:127-101
疙瘩汤是【燕子?】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。
疙瘩汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
西红柿:1个香菇:适量

疙瘩汤的做法步骤

  • 第八步:看,很有食欲吧?快做点儿吃吧!
  • 第二步:锅中倒入少许油,油热后放入葱花爆香。
  • 第七步:水开后把面疙瘩倒进入后加入适量盐、糖、鸡精,等面疙瘩煮熟把鸡蛋打散撒成蛋花就可以出锅了。
  • 第三步:葱花爆香后倒入西红柿。
  • 第六步:一点点的倒水把面和成小疙瘩状,边加水边用筷子搅动,水一定要一点点的加。
  • 第四步:把西红柿炒成酱状,边炒边按就容易炒成酱状。
  • 第五步:西红柿炒好后放入香菇丁翻炒,倒入适量的水煮。
  • 第一步:切点儿葱花,把西红柿和香菇切丁,打两个鸡蛋备用。
  • 菜谱标签:汤类

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