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疙瘩汤

菜谱编号:112-718
疙瘩汤是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。
疙瘩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量香菇:适量
西红柿:适量--
辅助料用量
小葱:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
香油:适量胡椒粉:适量

疙瘩汤的做法步骤

  • 第一步:西红柿切碎
  • 第十步:出锅
  • 第七步:大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状,加入少许盐。
  • 第八步:放入约2碗开水。下入面疙瘩,小火煮上几分钟。
  • 第四步:锅热后倒入适量的花生油,爆香蒜末。
  • 第九步:加入盐,生抽,胡椒粉,香油,小葱
  • 第三步:葱切碎,蒜切末,香菇切丁。
  • 第六步:加入西红柿。
  • 第二步:面粉适量,加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以
  • 第五步:下入香菇丁,翻炒。
  • 疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢香菜的朋友也可以加入香菜末

    菜谱标签:汤类汤羹

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