当前位置：首页 > 疙瘩汤 > 做法（编号137-830）

疙瘩汤

菜谱编号：137-830

疙瘩汤是【两头猪的甜蜜~】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬天不想做复杂的饭菜，就做个疙瘩汤吧。温暖又好吃，有饭有汤有菜~我是有多懒啊。。。

疙瘩汤主厨：两头猪的甜蜜~

第三步：面加和成稀面团，并拌入适量白芝麻。

第一步：热锅热油，放入葱花和姜末，爆香。

第四步：稀面团用勺子一点点舀到锅里，每次舀进锅里的面团有小拇指那么点就行。然后烧开，撒上切丝的白菜叶，淋点香油再烧开就好了。

第二步：锅里加足量水，烧开。

疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：

【1】鸡蛋是放进去做荷包蛋的，水快开的时候打进去。
【2】疙瘩也可以水快开时就慢慢往锅里舀，但是千万要等水温上来了再往里舀，水温太低的话，疙瘩就成面汤了。

菜谱标签：汤类

相关菜谱：: 西红柿面疙瘩的做法[图解]; 疙瘩汤的做法[图解]; 疙瘩汤的做法[图解]; 番茄紫菜疙瘩汤的做法[图解]; 海米疙瘩汤的做法[图解]; 暖胃又补气的青萝卜疙瘩汤的做法[图解]; 疙瘩汤的做法[图解]; 面疙瘩的做法[图解]; 番茄疙瘩汤的做法[图解]; 西红柿疙瘩汤的做法[图解]; 西红柿疙瘩汤的做法[图解]; 疙瘩汤的做法[图解]