疙瘩汤
疙瘩汤是两头猪的甜蜜~分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“疙瘩汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的疙瘩汤。
菜式简介
冬天不想做复杂的饭菜,就做个疙瘩汤吧。温暖又好吃,有饭有汤有菜~我是有多懒啊。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉一小碗
- 辅助料
- 熟白芝麻适量
- 白菜叶适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 花生油适量
- 葱花适量
- 姜2片
- 香油少许
- 盐适量
疙瘩汤的做法步骤
疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
【1】鸡蛋是放进去做荷包蛋的,水快开的时候打进去。
【2】疙瘩也可以水快开时就慢慢往锅里舀,但是千万要等水温上来了再往里舀,水温太低的话,疙瘩就成面汤了。
菜谱标签:汤类