这道菜从小时候吃到现在依然是家里经常端到餐具上的一道经典炖菜也许说它是朝族炖菜更确切但在东北..

主食材明太鱼3个、豆腐1个，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

以前把农贸市场卖的那种不带头的鳕鱼认为就是明太鱼，最近看到有单独卖明太鱼的，仔细一查，原来二..

这道【明太鱼烧豆腐】用的是明太鱼干和豆腐搭配烧制的。味道咸鲜，亦汤亦菜，既可以喝汤也可以品菜..

明太鱼含有十分丰富的蛋白质，大量的维生素，以及很多的维生素，还有很多的矿物质，钙，镁，硒等等..