主食材高粉600克、转化糖浆450克、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
喜欢蛋黄酥蛋黄月饼,某天做面包就突发奇想做了面包馅。烤出来好吃的呢..
主食材低筋粉200克、咸蛋黄25个、红豆300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
蛋黄酥很多人都爱吃,我也不另外,但就是外面卖的太甜了,所以还是自己做来更合口。咬一口酥酥的外..
不管是什么蛋黄月饼,受欢迎的好像都是蛋黄。加了蛋黄的月饼,咸甜适口,减少了甜腻的感觉而不会让..
咸蛋黄豆沙月饼是爱吃的一种,软软糯糯的甜中带咸,味道特别好。蛋黄的营养价值高,比较适合老人小..
将豆沙馅切成条状;再将豆沙馅搓成长条;将豆沙馅下成15克个的剂子;将鸡蛋、食用油、饴糖(蜂蜜..
主食材转化糖浆160克、碱水4克、花生油65克、低筋粉200克、高筋粉23克、鸡蛋1个,制作..
主食材中筋面粉200克、玉米油50克、转换糖浆140克、枧水4克,制作难度普通,耗时半小时,..
主食材面粉250克、猪油110克、麦芽糖20克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
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