主食材高筋粉150克、牛奶70克、盐2克、糖粉30克、鸡蛋液15克、酵母2克、黄油15克,制..
主食材高粉220克、低粉40克、糖20克、盐3克、酵母3克、全蛋40克、黄油25克、酸奶13..
主食材高筋面粉200克、低筋面粉20克、细砂糖15克、盐1/4小匙、酵母粉3克、奶粉15克、..
主食材高粉250克、鸡蛋100克、黄油40克椰蓉80克、糖50+30克、酵母4克,制作难度简..
一款简单易做零食败的小点心,椰香浓郁,入口即化。非常适合惬意悠闲的下午茶时光,泡上一杯红茶,..
这款饼干是龙城丽宫国际酒店的常老师给的方子,不过我略微改了一下,在制作中没有使用厨师机,甚至..
又是春暖花开踏青的好时节了,憋了一冬了,一定去享受下大自然的清新了,去春游吧春游当然要带上最..
简单上手,椰香浓郁。..
有幸得到新良面粉的试用,就迫不及待的想要感受一下它的麦香,用它做了这款小酥饼,简单易做,食材..
冰箱的冷冻室已经被我的原料占的满满的了,个月以前买的飞饼皮只用了一片,不想再做蛋挞,于是发挥..
这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻..
主食材牛奶200克、玉米淀粉20克、炼乳20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),..
椰蓉面包,我无法抵挡住诱惑,最近一段时间做了好几回椰蓉面包,跟着我一起做起来吧。..
今天我用一个盘子,同时做了两款不同的椰蓉排包。一个是将椰蓉放在表面,一个是将椰蓉裹在里面。至..
椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香心形椰蓉面包,独特..
中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉..
超市买了椰子,喝了椰汁扔了太浪费。费了老大劲把椰肉挖出来做了椰蓉,炒好的椰蓉的味道很香,下次..
接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的..
其实一直不太喜欢椰蓉的味道的,最近在面包店买了一个椰蓉面包感觉挺好吃,就自己倒腾了这款椰蓉奶..
椰香浓郁、口感柔软的面包好吃得停不了口,早餐的好选择。..
某天看到身旁的同事拿着一只黄澄澄的水果正啃得津津有味,我惊奇地问这是什么她比我更惊讶,这是黄..
美美的山药草莓椰蓉球。..
椰蓉馅,以大量椰蓉为主要材料,往往见于西点中,大概应当以椰蓉面包为经典。另一道以椰蓉为主材的..
昨晚跟风做了这款叶子椰蓉面包,原因有二,一是叶子造型独特,想挑战一下,二是椰蓉馅在我家很受欢..
这款是全蛋椰蓉球,不剩鸡蛋做起来比较省心。蛋黄椰蓉球因为黄油含量大,吃起来味道比较浓郁,但是..
主食材面包粉440克、椰蓉32克、奶粉20克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共..
这是元宵节那天做的了,用来蒸熟然后沾上椰蓉,感觉挺好吃。有点像日本的和果子,但是又比它小一点..
好久没做面包了,宝贝儿最近在家里吃早餐,给宝贝变换一下早餐样式吧我最喜欢做这种软软的汤种面包..
椰蓉用蛋黄拌和,颜色便呈现诱人的黄色。卷在面包里做馅外露,那金黄的椰蓉面包足以让你垂涎三尺。..
后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问,有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢最好是让别人一看就..
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