我是重庆人喜欢麻辣,但是外地的花椒面都不大够味,这次老妈来看我给我带了花椒,自己做点煮面炒菜..
炸个花椒油,几分钟搞定,拌菜拌凉面都很方便,也很提香哦..
小时候奶奶就是这样做花椒粉,现在自己偶尔要用到还是会用这个简单快速的老法子做出来..
主食材花椒芽适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
青花椒是现代川菜的灵魂,与香菜与芹菜的融合呈现崭新的麻辣鲜香风味。..
花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治..
主食材小麦面粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,开胃爽口..
主食材生鸡腿2只,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分4个制作步骤..
主食材鳝鱼片200克、西芹200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分4个制作..
主食材花椒嫩芽35克、鸡蛋3只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻香),共分9个制作步骤..
用的炸扇贝丁剩面糊,配料我也说不清楚比例,都是适量。..
花椒是自己家里种的,比外边买的要香的多,做馅料放进去一点味道超级好..
主食材花椒芽一两,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
主食材葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒2勺,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分5个..
花椒芽像青花椒一样,闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感独特。..
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