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粉蒸肉

菜谱编号:096-843
粉蒸肉是【xy妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
料酒:适量郫县豆瓣:适量
腐乳汁:适量五香粉:适量
米粉:适量--

粉蒸肉的做法步骤

  • 第四步:4 、切好的肉里加入红腐乳,豆瓣酱,料酒,五香粉腌制半天。
  • 第六步:6 、把拌好的肉放进去入锅蒸40分钟即可。
  • 第二步:2 、大米放进炒锅内炒至米粒变成淡黄色
  • 第三步:3 、用料理机磨成米粉,不要打得太细,最好粗粒状的,吃起来口感比较好。
  • 第一步:1、五花肉洗干净,切成薄片。
  • 第五步:5 、腌制好的肉加入磨好的米粉,拌匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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