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粉蒸排骨

菜谱编号:183-009
粉蒸排骨是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
粉蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:450克土豆:2个
葱:适量姜:适量
辅助料用量
蒸肉粉:1包料酒:1小匙
糖:1小匙油:适量
盐:适量--

粉蒸排骨的做法步骤

  • 第四步:加入姜片搅拌均匀,放入葱结·
  • 第八步:软糯美味的排骨可食用·
  • 第七步:放入蒸锅,上汽蒸40分钟·
  • 第一步:食材洗净备用·
  • 第三步:排骨放入小盆中,加入1勺料酒,1勺白糖拌匀后,再加调味包里的腐乳汁,1/2包的米粉·
  • 第六步:上面合入拌好的排骨,淋1小匙水·
  • 第二步:土豆削皮切块,用冷水泡5分钟·
  • 第五步:土豆沥干水,放入余下的1/2包米粉,加少许盐,油拌均匀·(因排骨油脂很少)
  • 相关食材:排骨

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