法式海绵蛋糕
法式海绵蛋糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天突然好想吃海绵蛋糕,去网上搜了好多方子,都是糖的量特别高一点不喜欢,我就用自己的方法做了个低糖低油的海绵蛋糕,口感淡淡的软软的还特别有弹性
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 低筋粉:165克 |
白糖:40克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 柠檬汁:2勺 |
法式海绵蛋糕的做法步骤
法式海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
拌面糊时直接用硅胶铲插入底部向上翻拌注意不要消泡就行,消泡了就成饼了