番茄萝卜炖牛腩
番茄萝卜炖牛腩是【打咕噜的布丁】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃，贪吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1颗 | 番茄：2个 |
| 土豆：3个 | 牛腩：2斤 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1根 | 生姜：1块 |
| 大蒜：1颗 | 香叶：4片 |
| 八角：5·8颗 | 桂皮：3克 |
| 红辣椒：3颗 | 黑胡椒粉：1勺 |
| 盐：适量 | 冰糖：7颗 |
| 开水：适量 | 生抽：3勺 |
| 老抽：2勺 | 蚝油：2勺 |
| 料酒：2勺 | 豆瓣酱：少量 |
番茄萝卜炖牛腩的做法步骤
番茄萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
用心，用爱