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番茄蛋花汤

菜谱编号:189-036
番茄蛋花汤是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋花汤”。
番茄蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家宝宝很喜欢番茄,所以经常做这道番茄蛋花汤,用少量的糖中和番茄的酸味,家人都很喜欢。多吃番茄具有抗衰老的作用,还可以使皮肤保持白皙。

番茄蛋花汤主厨:日光仙子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:1个
辅助料用量
香菜:2棵盐:1匙
葱:1段姜片:2个
糖:1匙白胡椒粉:1/2匙

番茄蛋花汤的做法步骤

  • 第七步:盛出一碗,撒上香菜就可以喝了。
  • 第五步:放适量水熬煮,并加盐、糖、白胡椒粉调味。
  • 第六步:把打散的蛋液淋入锅中,关火。
  • 第二步:番茄去皮切碎,香菜、葱切末,鸡蛋打散备用。
  • 第三步:葱姜片炝锅。
  • 第四步:放番茄碎炒至大量出汁。
  • 第一步:原料如图。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄

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