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番茄炒蛋

菜谱编号：401-638

番茄炒蛋是【可口的苹果汁】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

番茄炒蛋是极其家常的一道菜，色泽鲜明，味道可口，是不错的家常菜。

番茄炒蛋主厨：可口的苹果汁

第八步：翻炒一分钟，关火。

第一步：备料。

第三步：煎鸡蛋，在打鸡蛋液的时候，就把适量盐和十三香加入鸡蛋中。

第六步：把番茄炒出汁。

第四步：把鸡蛋打成块，盛出，装入盘中。

第五步：再次倒入油，烧开，加入葱花，倒入番茄，进行翻炒。

第七步：加入鸡蛋，加入剩下十三香，盐和糖。

第九步：出锅。

第二步：锅中倒入油，烧开。

番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

不喜欢甜的，可以不加糖。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：番茄

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