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番茄炒蛋

菜谱编号:295-951
番茄炒蛋是【by月圆之夜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋西红柿夏日开胃菜营养美味老少皆宜

番茄炒蛋主厨:by月圆之夜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个西红柿:4个
辅助料用量
盐:5克白糖:适量
葱花:些许碎香菜:些许

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第十四步:翻炒出锅
  • 第五步:净锅热油
  • 第一步:把鸡蛋打入盘内
  • 第九步:锅里倒入适量的油
  • 第三步:将葱、香菜切好备用
  • 第六步:煎炒鸡蛋
  • 第十步:油热后把西红柿放入翻炒
  • 第七步:鸡蛋滑散
  • 第二步:切好西红柿
  • 第四步:鸡蛋搅散
  • 第十五步:一道可口美味的菜肴完成 酸甜可口开胃
  • 第十二步:放入适量白糖
  • 第十一步:西红柿发黏时放入炒好的鸡蛋放入盐一起翻炒
  • 第八步:盛入盘内
  • 第十三步:放入切好的葱花碎香菜进行调味装饰
  • 番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢糖的小朋友可以不放糖或少放糖

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒蛋。

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