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豆沙包

菜谱编号:104-749
豆沙包是【彦彦爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙包”。
豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听别人说,做豆沙包很简单,就试着做了。却是挺简单的,自己动手做又干净又好吃还有营养,动手试试吧!

豆沙包主厨:彦彦爱美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:2斤--
辅助料用量
酵母粉:8克--
调味料用量
白糖:适量--

豆沙包的做法步骤

  • 第三步:这一步忘了拍照片了,将泡好的红豆煮熟,放上白糖,捣成泥,备用
  • 第六步:包好之后饧上半小时,上锅蒸,锅开以后蒸十五分钟,等六分钟出锅,包子就做成了
  • 第一步:将红豆泡入温水中,季节不一样泡的时间也不一样(前一天泡上就可以了)
  • 第二步:面粉里加酵母用温水和面,我里面加了小勺白糖,这样面更容易饧的快
  • 第七步:是不是挺诱人啊
  • 第四步:面一定饧好,再用
  • 第五步:和平常包包子一样,豆沙和面包成包子
  • 豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。
    煮红豆时,煮熟后用锅盖焖一会,这样更易捣成泥。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙包。

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