地三鲜
地三鲜是【蜘蛛侠打扁小蝙蝠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:4个 | 茄子:4个 |
辣椒:3个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 淀粉:1汤匙 |
酱油:1汤匙 | 糖:0·5汤匙 |
盐:1汤匙 | 鸡精:适量 |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
炸好茄子用厨房吸油纸吸一下,不然油大哦。
菜谱标签:热菜