大盘鸡
大盘鸡是【白天与黑夜1991】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做的是三个人的量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：6个 | 土豆：2个 |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 宽面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 八角：2个 |
| 冰糖：适量 | 蒜：6瓣 |
| 啤酒：1听 | 盐：适量 |
| 料酒：1勺 | 生抽：3勺 |
| 辣椒：适量 | 辣椒酱：1勺 |
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
我吃不了太辣，所以做的微辣，喜欢辣的朋友们可以根据自己口味调整的撒