蛋饺
蛋饺是【ture00】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
听一位南方同事说小时候吃外婆做的蛋饺,口水都快下来了,故回家后小研究了一下哈~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:适量 | 鸡蛋液:适量 |
蛋饺的做法步骤
蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:
蛋皮合过来的时候一定要掌握好火候,太老了就不能让蛋液自己粘合在一起了哦