醋溜白菜
醋溜白菜是【满满爱的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：几片大叶 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 青椒：2个 | 干红椒：1个 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水淀粉：适量 | 醋：两勺 |
| 酱油：一勺 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
不要炒太久，口感脆脆的最好，水淀粉可以多一点。最好用香醋，我用的是米醋，颜色不是太好看，青椒也要晚放，这样色泽会更好些。本菜酸甜适口，粘稠适中，很香，配米饭或者面条都可以。