醋溜白菜
醋溜白菜是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道全素的家常养胃菜!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:溜 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩白菜帮:适量 | 木耳:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜丝:适量 | 清醋:适量 |
植物油:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 味精:适量 |
水:适量 | 淀粉:适量 |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明:
白菜不要炒得太久,时间长了失去爽脆的口感!