菜谱大全-P194

椰浆芒果西米露是中国部分地区传统甜品,以芒果、椰浆、西米为主料,椰香浓郁,西米弹。其制作需将西米…..

鱼香鹌鹑蛋是由鹌鹑蛋等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。…..

油面筋酿肉是以油面筋和猪肉为主料的江南传统家常菜品。其制作需将油面筋开孔后填入调味的猪肉馅,通过…..

香辣土豆是以土豆为主料的家常菜品,属香辣味型,常搭配柿子椒、洋葱、橄榄等辅料炒制。传统做法将土豆…..

香煎粽子是以粽子为核心原料制作的煎制类菜品,主料包含粽子、鸡蛋等。制作时将冷藏后的粽子切片,经热…..

香蕉麦芬是以低筋面粉、香蕉等为主料的食品。…..

香葱饼是一道由面、鸡蛋等食材制成的食品。…..
香菇鸡翅是一道菜品,属于我国的淮扬菜,制作原料主要有香菇、鸡翅等,炖至鸡翅酥软,锅里剩少量汤汁后…..
香菇盏,又名香菇塞肉、香菇肉馅,是一道以香菇为主料制作的传统菜肴。作为蒸制菜品,其核心工艺是将调…..
香菇猪肉包是以猪肉、面粉为主料,搭配香菇、鸡蛋等食材制作的传统家常面食。制作工艺包含面团发酵、馅…..
香煎嫩豆腐是以嫩豆腐与猪肉为核心原料的家常菜肴,通过煎、炒、焖结合的烹调方式形成独特风味。该菜品…..
五彩饺子是以西红柿、紫包菜等蔬菜汁和面制成的传统面食,不含防腐剂,色彩丰富且兼具健康属性。其面皮…..
土豆浓汤是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,且制作简单,不失风味。下面一起来看看土豆浓汤的做…..
泰式咖喱蟹是以螃蟹为核心食材,采用油炸、煸炒等工艺制作的东南亚特色菜品。制作时将处理后的蟹块裹淀…..
蒜香蛋炒饭,以米饭、鸡蛋为主料的食品…..
西葫芦煎饼是以面粉、西葫芦为核心原料制作的中式点心类菜品,通过切丝腌制、面糊调制、煎制等工序形成…..
榨菜蒸牛肉是以腌渍榨菜与牛肉为主要食材制作的蒸菜,其核心工艺包含薄切腌制与分层蒸制两大环节。主料…..
玉米豌豆炒虾仁采用甜玉米粒、青豌豆和鲜虾仁为主要食材,通过焯水预处理与快速翻炒保持食材脆嫩口感。…..
鸳鸯蒸饺是中国传统面食,以小麦面粉制作面皮包裹猪肉馅蒸制而成,因造型常呈现双色对比、形似鸳鸯得名…..
炸肉丸子是一道家常菜,制作原料主要有牛肉、豆腐等,辅料包括油适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、姜…..
绿豆沙馅是以去皮绿豆与糖为核心原料,通过浸泡蒸煮、研磨成泥、糖油炒制等工序加工而成的食品配料。其…..
凉拌冷面,以冷面、香菜为主料的食品。…..
榴莲冰淇淋是以榴莲果肉、淡奶油、牛奶、蛋黄及细砂糖为主料制作的冷冻甜品,属东南亚热带水果风味冷饮…..
榴莲芝士蛋糕是一种以奶油奶酪和榴莲果肉为主要原料的烘焙甜品,属蛋糕类食品。其制作原料通常包括消化…..
烤蛋糕是一种食物,制作原料有蛋糕原胚、蛋黄、糖等,将蛋糕放入烤箱烤好后,取出倒扣放凉,脱模就可以…..
凉拌儿菜是一道以儿菜和胡萝卜为主料的凉拌菜品,属家常凉菜,又称抱子芥,以其根部环生翠绿芽包得名。…..
茄汁沙丁鱼是以沙丁鱼为主料制作的家常炖菜,归类于中国菜系。其核心工艺包括预处理、煎制、调味炖煮等…..
青椒炒土豆丝是一道简单的家常菜,主要原料是土豆。是配以青椒、干辣椒等制作而成的一道美食。…..
秋葵炒牛肉是以牛肉和秋葵为主要食材的家常菜品,通过牛肉腌制、秋葵焯水、快速翻炒等工序制作完成。该…..
清炒双丝是一道美食,主要食材有金丝瓜、干豆腐等,调料为味精、葱末、姜末等,该道菜通过将食材倒入锅…..