菜谱大全-P147

菠菜面条是一种以菠菜汁和面粉为主料的家常面食,具有天然翠绿色泽及营养特性。主料通常为面粉与新鲜菠…..

白灼皮皮虾是一道由皮皮虾等食材制成的美食,制作时间为约15分钟。…..

百叶结红烧肉是以带皮五花肉和百叶结为核心原料的传统上海本帮菜,采用红烧技法制作而成。其调味体系以…..

茶树菇排骨汤是以茶树菇,排骨为主料制作的药膳。茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。…..

部队火锅(),以辛拉面、虾为主料的菜品,烹饪方式为煮。…..

红烧小龙虾是以鲜活小龙虾为主料的江苏传统名菜,属苏菜系,以咸鲜香辣为风味核心。制作时需经清水浸泡…..

红烧梭子蟹是浙菜系中以梭子蟹为主料的传统菜品,以温州地区最具代表性。该菜品强调食材鲜度与火候控制…..
黑芝麻馒头卷是由面粉5克、牛奶26克、熟黑芝麻粉45克、细砂糖15克、酵母5克制作而成。…..
合阳面花是陕西合阳地区的民间风俗礼馍,又称“花馍”“花馒头”,以小麦面为原料制作,兼具食用与观赏…..
花生牛奶是一种以花生为原料,以牛奶、水为辅料的无防腐剂添加食品。…..
咖喱土豆鸡肉饭是以鸡肉和米饭为主制成的一道简单易制家常菜。咖喱是香料的结晶品,据说香料组成咖喱,…..
可乐翅根是一道制作简单的家常菜,其主料是鸡翅根、可乐、老抽、白糖等,老少皆宜,口味独特,深受全国…..
腊肠炒莴笋是一道以腊肠和莴笋为主料的家常菜品,其特点是色泽清新、制作简便、腊味醇香、笋片爽脆。制…..
椒盐濑尿虾是一道美味可口的名菜,主要材料有濑尿虾,辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等,属于粤菜…..
火龙果果冻是以新鲜火龙果果肉与鱼胶粉为核心原料制成的凝胶状甜品,通过将处理后的果肉汁与凝固剂混合…..
上汤豌豆苗主要食材有豌豆苗、草菇、皮蛋等。调料有葱、姜、蒜,属于素菜。制作方法为大火将汤水熬到雪…..
水烙馍是流行于河南、苏北及皖北地区的传统面食,以未发酵面团经叠层蒸制工艺制成。制作时采用温水和面…..
肉末茄丁是一道菜品,主料是茄子,猪肉馅。…..
肉松小餐包是一道由高粉、牛奶、蛋液等做成的美食。…..
三鲜馄饨是起源于常州地区的江南传统小吃,最早可追溯至民国初年。其以猪肉、虾仁与草鱼肉(或鸡蛋)三…..
烧黄花鱼是一道由大黄鱼,配以植物油,姜,大葱,大蒜,盐、味精,白砂糖等辅料制成的家常菜。…..
巧克力汤圆是以糯米粉(汤圆粉)与巧克力为核心原料的中式甜点,通过将巧克力内馅包裹于糯米团中制成。…..
平底锅披萨是以普通家庭厨房常见的平底锅代替专业烤箱制作的披萨类菜品,主料包含面粉、洋葱、豌豆等基…..
平菇炒肉,是以平菇、瘦肉、盐和鸡精为主材料炒制的一道家常菜。…..
辅料:牛奶4克,小麦面粉85克,泡打粉2克,塔塔粉1克,葡萄干5克调料:白砂糖15克,盐1克,色…..
青菜牛肉面是以熟牛肉、青菜为核心原料制作的汤面类餐食,常见家庭烹饪场景。基础制作流程包含牛肉预处…..
清蒸虾是以虾为主料的一种食物,味道鲜美。具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通…..
清炒番薯叶是一道由番薯叶、红辣椒、蒜米、小葱等做成的美食。…..
栗子烧鸡又名红烧栗子鸡,是一道色香味俱全的特色名肴,爽口、开胃、营养价值丰富。以鸡肉,栗子等制作…..
馒头汉堡是以荞麦馍馍替代传统面包胚制作的中式改良汉堡,通过横切馒头夹入煎蛋、火腿、生菜等食材组合…..