蒜蓉粉丝扇贝是一道简单的家常菜，主料是扇贝5只、黄酒5l、橄榄油5l、盐2、蒜粒3个、小米椒1个…..

蒜蓉辣酱是一种调味品，蒜蓉辣酱的蒜香浓郁，辣味十足。适用于各类佐餐、凉拌粉面，也可用来制作鱼肉佳…..

牛肉萝卜汤是京菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，牛肉萝卜汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。牛肉萝…..

荠菜煎饺是一道由猪肉、荠菜等食材制成的美食。…..

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤…..

老醋蜇头，传统名菜，属鲁菜系，优质白海蜇头（渤海河北山东一带的海蜇），特制醋（独流老醋）、清脆爽…..

炼猪油是以猪油、水为主料的食品，该食品晾凉后加盖密封保存即可。…..

西兰花炒腊肉是以西兰花和腊肉为主料的家庭炒制菜肴，通过焯水预处理与煸炒结合的方式制作完成。主料配…..

凉拌皮冻是以猪皮为原料熬制冷凝成冻后切配调味的传统冷食，制作过程包含猪皮去脂、长时间炖煮、冷藏成…..

芦笋培根卷是以新鲜芦笋和培根为主要食材的家常菜品，通过煎制、烤制或炸制而成。其制作工艺包含芦笋焯…..

凉拌猪皮是以猪皮为核心食材的冷食菜品，通过卤制、切配后与蔬菜及调味料拌制而成。该菜品制作需经过焯…..

黑米发糕是以黑米粉和普通面粉为主料，加入酵母、糖等配料，经发酵后蒸制而成的传统糕点。其制作流程主…..

红豆年糕是以糯米粉为主料，结合红豆等配料制作的传统食品，常作为春节期间的节庆食品。其制作工艺包含…..

土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味…..

菠菜塔是一道以菠菜为主材的家常凉菜，属于拌菜类，常见于中式餐桌。其主料为新鲜菠菜，常搭配蒜泥、花…..

醋溜山药是以山药为主料制作的中式家常菜肴，具有爽口脆滑的口感特征。其主料选用新鲜山药，常辅以红菜…..

酱烧黄花鱼是以新鲜黄花鱼为主料，通过煎制与酱焖相结合的烹饪技法制作的家常菜品。该菜品选用黄花鱼经…..

家常春饼是一款菜品，制作原料主要有中筋面粉、开水等。其中含有淀、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多…..

火龙果西米露是以火龙果、西米为主料制作的清凉甜品，常搭配椰奶、牛奶、芒果等辅料。其主料火龙果富含…..

黄金豆腐是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。锅内放油，下入咸…..

紫薯饼干是以低筋面粉、紫薯泥、黄油为核心原料，配以糖粉、奶粉等辅料制成的酥脆类烘焙食品。制作过程…..

玉米面窝头是一道以玉米面粉、生黄豆面为主要食材制作而成菜品。…..

意大利面（），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都…..

水晶饺子是一道传统的特色面食。清蒸，口味咸鲜、五香。味道浓郁，香甜可口。有的颜色淡红，有的颜色青…..

豌豆炒虾仁是以新鲜虾仁为主料，搭配豌豆等辅料制作的炒制类家常菜。其制作过程包含虾仁去虾线腌制、豌…..

“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼，放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱段…..

卤煮花生是一道以花生为主料，八角、桂皮、香叶等为辅料制作的菜品。…..

糯米珍珠丸子是以一道以糯米、嫩藕为主要材料制作而成的一道菜品。…..

南瓜包子是以面粉和南瓜为核心原料的传统中式面点，采用发酵面团包裹调味南瓜馅料经蒸制而成。其制作包…..

乳酪蛋糕是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派…..