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菜谱大全-P106

莲子银耳羹

银耳莲子羹是以莲子、银耳,冰糖为主料制作的药膳,适宜于一切妇孺,病后体虚者,且对女性具有很好的嫩…..

伤心凉粉

伤心凉粉起源于四川,是四川的汉族客家特色小吃之一,最早从内江客家人传入。伤心凉粉来源有两种说法:…..

烧鸡公

烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,…..

圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕(l)是以奶油、面粉为主料的传统节日甜点,起源于法国,现为圣诞节代表性食品之一。其名…..

肉末烤茄子

肉末烤茄子是以长茄子和猪肉为主要食材制成的一道美食。茄子是家庭常吃的蔬菜。营养价值丰富,特别是维…..

千张结烧肉

千张结烧肉是一道经典的传统名菜。把千张洗干净后切成长条(两三寸宽即可),然后将千张条拧成麻绳状再…..

酥炸蘑菇

酥炸蘑菇是以平菇和面粉为主料制作的鲁菜系传统油炸食品,具有色泽金黄、外酥内嫩的特点。该菜品需将平…..

水果三明治

水果三明治是以香蕉为核心原料制作的餐点,常见于早餐场景。制作时将香蕉切片作为基底,搭配苹果、橘子…..

酸辣土豆片

酸辣土豆片是一道菜品,主料是土豆,配料是青椒,调料为辣椒粉、白砂糖、酱油等,通过油炸和淀粉勾芡的…..

素炒娃娃菜

素炒娃娃菜是以娃娃菜为主要食材制作的快手家常菜,通过清炒保留食材原味,具有清脆爽口的咸鲜风味。该…..

素炒小白菜

素炒小白菜是以小白菜为主料的家常菜品,采用清炒工艺制作。该菜品根据不同做法会搭配蒜片、葱花、蚝油…..

韩式冷面

韩式冷汤面,又称韩式冷面或冷面,是韩国传统夏季消暑面食,属于韩国菜系。其以冷藏汤汁、劲道面条及多…..

豆角丝炒肉

豆角丝炒肉是一道以豆角、肉丝为主料,以料酒、酱油、盐为配料制作的菜品。…..

串串香

串串香(),又称串串火锅,是四川地区的特色传统小吃之一,起源于四川,实际上是火锅的另一种形式,所…..

茶树菇炒腊肉

茶树菇炒腊肉是一道美食,食材是腊肉、茶树菇、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒等。…..

菠菜粉丝

菠菜粉丝是一道以菠菜、粉丝为主料的菜品。…..

炒杂蔬

炒杂蔬是一道美食,制作原料主要有洋葱、鲜蘑。…..

葱香豆腐

葱香豆腐是以嫩豆腐为主料制作的家常菜品,主要配料包括香葱、生抽、蚝油等调味料。核心烹饪工艺涵盖煎…..

虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕卷是一种以蛋黄、水、植物油、低筋面粉为主料的甜点,因表面经高温烘烤形成虎皮纹理得名。其核…..

红枣姜茶

红枣姜茶(),是一道以姜,红枣、冰糖、红糖为原料制作的饮品。…..

鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是中国街边特色的小吃,以精粉,瘦猪肉,芽韭,紫菜作为主要材料,该菜品色泽鲜艳,筋滑嫩爽,…..

姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹是以花蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,…..

鱼丸汤

鱼丸汤是一道菜品,是以鱼丸主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼…..

杏鲍菇炒芹菜

杏鲍菇炒芹菜是以芹菜为主料,搭配杏鲍菇的家常素菜类菜品。其基础配料包括食用油、食盐、胡椒,根据不…..

香辣烤猪蹄

香辣烤猪蹄是以猪蹄为主料的菜品。…..

香葱肉松面包

香葱肉松面包是以高筋面粉、汤种为主料制作的烘焙食品,属于家常面包类别,常见于早餐或茶点场景。其制…..

糖醋山药

糖醋山药是一道以山药、糖、醋、葱为主料制作的菜品,具有健脾补肺,益胃补肾的功效。…..

火腿三明治

法国全麦面包,火腿片,起司片,生菜,洋葱,西红柿,酸黄瓜,黑橄榄,沙拉酱,番茄酱,芥末酱,胡椒粉…..

韭菜土豆丝

韭菜土豆丝,以土豆、韭菜为主料的菜品…..

菌菇汤

菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类…..

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