排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为著名。属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。主料是排骨、面和…..

苹果蛋糕是以面粉、糖、黄油、鸡蛋及苹果为核心原料制作的烘焙甜点，通常加入肉桂粉或坚果提升风味，经…..

玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的云南小吃，玉米粑粑一般用粘…..

蟹粉狮子头是江苏扬州、镇江地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清…..

牙签羊肉是以羊肉为主料制作的菜品，主料通常选用3克左右羊肉（以里脊肉为佳），经切块后使用葱、姜、…..

香菇烧鸡是豫菜系传统家常菜品，以花菇和鸡肉为主料，搭配干豆豉、姜丝等辅料烹制而成，具有补气养血的…..

午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食…..

酸辣豆芽是中国常见的家常菜品，以绿豆芽、干辣椒、青椒为主料，通过快炒或凉拌方式制作。该菜品具有酸…..

核桃黑芝麻糊是一道以核桃肉、黑芝麻、蜂蜜等为主要食材制作的美食。…..

红烧栗子鸡是一道特色名菜，属于江苏菜。此菜味道鲜美，是很好的营养家常菜。鸡肉营养价值高，富含蛋白…..

红烧羊蝎子是一道菜品，主要原料是羊蝎子、胡萝卜等，配料是姜葱、豆瓣酱、干红辣椒等，通过翻炒焖煮的…..

家常葱花饼是中国北方传统面食，以面粉、葱花为主料，常配以鸡蛋、芝麻、辣椒粉等辅料制成，兼具酥脆外…..

椒盐土豆是一种以土豆为原料的食物，口味是咸香、脆酥。所需食材：土豆、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、香菜、…..

黄瓜拌腐竹是一道以腐竹为主要食材制作的美食。…..

鸡肉馄饨是一道经典的特色小吃。取黄母鸡肉15克，葱白6克，将两者切细，放入调料，另取白面粉2克，…..

豆腐卷是以豆皮、金针菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽为原料制成的一种美食。将豆腐皮切小，其他蔬菜切小…..

番茄鸡蛋以西红柿、鸡蛋为主要原料的一道菜品。红黄相间，鲜香酸甜。营养丰富，常吃具有滋补、美容功效…..

干锅土豆是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。其口味偏辣，鲜香下饭，因食材易寻，做法简单…..

番茄鱼片汤是以草鱼为主料制作的家常菜品，主要辅料包括番茄、鸡蛋、番茄酱等，成菜兼具滑嫩口感与酸甜…..

彩椒炒牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉5克、彩椒3克。…..

炒米线是云南传统小吃，以米线为主料爆炒制成，兼具主食与佐餐功能。米线分为酸浆与干浆两类：酸浆米线…..

炒河虾是以鲜活河虾为主料的家常菜品，常搭配韭菜、青椒等蔬菜烹制，通过爆炒或干炒等技法呈现鲜香酥脆…..

抓饭，维吾尔语称“波糯”，是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族的传统风味食品，以羊肉、胡萝卜、洋葱、…..

清炒木耳菜是以木耳菜和去皮大蒜为主料，辅以盐、鸡精等调料炒制而成的家常菜品。其制作过程通常包括将…..

白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；锅中…..

韭菜苔炒鸡蛋是以柴鸡蛋和韭菜苔为核心食材的家常菜品，通过先分别炒制主料再混合调味的烹饪方式制作而…..

蟹炒年糕是以鲜活螃蟹与年糕为主要食材的家常菜品，流行于浙江等沿海地区。制作时需将螃蟹裹淀粉煎至定…..

腊味萝卜糕是汉族传统小吃，以白萝卜、腊肉、腊肠为主料，配以虾米、干贝等食材制成。制作时将粘米粉或…..

萝卜粉丝汤是以白萝卜、粉丝为主料的清炖家常汤品，常见调味料包括食盐、胡椒粉、味精等，制作时需将萝…..

熘肝尖是一道名菜，咸鲜可口，味美下酒。由猪肝、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、白糖、淀粉、盐…..