当前位置:首页 > 炒三丝 > 做法(编号011-441)

炒三丝

菜谱编号:011-441
炒三丝是【MissChen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丝”。
炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很简单的下饭菜。。。

炒三丝主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:1小块--
辅助料用量
胡萝卜:2个包菜:1/3颗
蒜:2瓣姜:2片
葱:1颗酱油:适量
料酒:适量醋:适量
盐:适量地瓜粉:适量
蚝油:适量味精:适量

炒三丝的做法步骤

  • 第四步:热锅下油放姜丝爆香。
  • 第十步:调入适量味精,洒葱花、蒜末炒匀即可。
  • 第二步:胡萝卜、包菜洗净切丝。
  • 第三步:姜切丝 蒜切末 葱切葱花。
  • 第六步:锅里再次下油先放胡萝卜丝翻炒2分钟。
  • 第五步:倒入瘦肉炒熟盛起备用。
  • 第一步:瘦肉切丝加少许料酒 酱油 醋 盐 地瓜粉抓匀腌一会。
  • 第九步:倒入炒好的肉丝翻炒片刻。
  • 第八步:加适量蚝油炒匀。
  • 第七步:接着放包菜丝炒软。
  • 炒三丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【MissChen】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒三丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜