炒饭
炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒饭的配料可以简单也可以复杂多样,只要自己喜欢,几乎很多很多的食材都可以用来炒饭。以前烹制炒饭,总愿意多搭配几样配料,现在又喜欢单一的配料炒饭,其实二者炒制的过程都一样,配料单一,更能突出主题。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | 胡萝卜:1块 |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 盐:2克 |
蒜:2瓣 | 海米:5克 |
炒饭的做法步骤
炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为海米有咸味,所以最后一定要少放盐。
2、炒饭的关键要把米饭炒散。提前用微波炉微热也容易炒散。