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肠仔面包

菜谱编号：063-061

肠仔面包是【sunting_815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠仔面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做的面包，浪费了我一整个周日，成品看上去一般，吃起来超硬，嗨，米有面包机额

肠仔面包主厨：sunting_815

第三步：取出面团擀成条状，卷在香肠上，放入烤箱，发酵功能

第六步：烤箱上下火180度，16分钟，出锅喽~~~

第二步：盖上保鲜膜，放入烤箱，发酵功能，一个小时后，就这个样子滴，按后不回缩哦

第七步：来张切面图，味道一般，看起来一般，嚼起来满硬的，可以当板砖使哦，要是有个面包机就好了，嗨~~~

第四步：2个小时，二次发酵后，这个样子滴

第五步：轻轻的刷上蛋液，这个时候的面包很脆弱哦，稍一用力就一个坑

第一步：把所有材料混合，揉面，这个揉面的过程我揉了1个半小时哦，盆上摸层黄油，防粘

肠仔面包做法技巧/窍门/补充说明：

这是我第一次做面包的经过，认真的照的过程的照片本以为会成功的，可结果，嗨，希望大家可以从我的失败中吸取点什么，(*^__^*)嘻嘻……

菜谱标签：糕点烘焙烤箱菜

相关食材：面包

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