家焖杂拌鱼做法大全
祯祯宝贝版家焖杂拌鱼
祯祯宝贝分享的家焖杂拌鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家焖杂拌鱼”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到2条黄鱼、1条鲶鱼、1条黑鱼、3克花椒、3克八角、5克葱、3克姜、5克蒜、3克香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家焖杂拌鱼，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
菜谱介绍
黄鱼，又称六线鱼、海黄鱼等，有大小黄鱼之分，大黄鱼个头比小黄鱼大，头大鳞小、组织紧密，头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性。
查看完整的制作步骤（16步）
赵姐美食号版家焖杂拌鱼
赵姐美食号分享的家焖杂拌鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家焖杂拌鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到750克黄鱼黑鱼巴鞘、少许酱油、少许料酒、少许白糖、少许醋、少许葱姜蒜花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道家焖杂拌鱼，可以参考赵姐美食号分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）